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価格:14112 円(税込)
発送可能時期:在庫あり |
| たっぷりバターのデニッシュ生地でカスタードクリームを包みました。日本では珍しいですが、ヨーロッパではポピュラーなデニッシュです。 内容量 40g×180個 焼成タイプ ※ホイロ後冷凍生地 (成型、発酵も済ませた冷凍生地) 焼成レシピ (1)コンビ(湿度50% 175℃)予熱後7分 (2)ホット(175℃)10分?12分 ※クッキングシート使用 原産国 フランス 賞味期限 冷凍状態で1ヶ月 保存方法 -18℃以下で保存(要冷凍) 原材料 小麦粉、カスタードクリーム、バター、砂糖、酵母、卵、塩、小麦タンパク、安定剤(加工デンプン、乳酸Ca、リン酸塩(Na))、乳化剤、香料、着色料(βカロテン)、V.C、酵素 【アレルゲン:小麦・乳・卵】 栄養価 栄養価(100gあたり)熱量330.0kcal、たんぱく質5.5g、炭水化物44g、脂質14.6g、食塩相当量0.73g 販売元 (株)給食企画体 ご注意ください ※解凍後に再冷凍は行わないでください。※モニターにより、色の見え方が実際の商品と異なることがございます。※上記の焼成レシピは目安となります。家庭用の電気オーブンレンジ(温風循環方式)でのレシピですので、機種やオーブンの加熱方式の異なる場合は下面が焼けないで上面だけが焦げてしまう等、不具合が考えられますが、お使いの器具に合わせて焼き色を調整してください。
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