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価格：1170 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| ルノートルレシピで上質なベルギーチョコ使用。本場ベルギー産のチョコレートを使用した、リッチな大きいショコラ。パリッとした外皮をかむと、バターとチョコレートの風味が口いっぱいに広がります。内容量75g×6個賞味期限製造日から12か月：商品に記載 （商品・輸入時期によって異なります。お問い合わせいただければ事前にお知らせできます）原材料小麦粉、バター、ベルギーチョコレート、転化糖液糖、イースト、卵、塩、グルテン、乳化剤、香料、酸化防止剤、酵素保存方法冷凍（-18℃以下の状態）外箱サイズ300×300×100(mm)お召し上がり方予熱温度180℃、焼成温度180℃、焼成時間20?25分お届け方法・お届けについてヤマト運輸（クール便）にて通常5日以内に発送いたします。ご指定がある場合は御早めのご注文をお願い致します。営業日のみの発送となります。土日祝日は出荷できません。注意事項商品の袋に小さな穴がございますが、そちらの穴は、空気穴になりますので、品質には問題ございません。業務用の商品の為、袋が弱いものがまれにございますが、中のパンに影響はありませんので、御了承下さい。デニッシュ系で焼成後、焼成具合によっては中が生焼けの状態がございますが、食しても体に影響はございません。備考当店のパンは、すべて本場フランスから【冷凍パン】として輸入販売しています。BRIDOR パン・オ・ショコラ75gの美味しい焼き方1.冷凍庫から出して解凍冷凍庫からだして、約20分以上解凍してください。解凍が進むと表面がしっとりと濡れてきます。この間にオーブンを180℃に予熱してください。2.焼く前の準備をする生地がくっつかないようにクッキングシートを天板に敷きます。この際、パンの焼成中の膨張を考慮し、少し間隔を置いて焼くようにしてください。3.オーブンで焼成するオーブンが充分温まったら、20?25分程度焼成します。パンの硬さは時間を短くすれば柔らかく、長くすれば硬くなります。お好みの硬さでお召し上がりください。焼く前に、表皮に霧吹きをしますとより表皮はぱりっと、 中はしっとりもちもちの食感が味わえます。4.冷まして出来上がり焼成後は約10分程度、パン表面の温度が人肌程度になるまで冷ましてください。生地の中の水蒸気を飛ばことで生地がサクサクになり、美味しくいただけます。
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